Un classique de l’apéro provençal. Il en existe plein de versions, celle-ci n’est pas puriste mais rencontre toujours un franc succès.
Entrées
Le Gefilte fish de Paulette
Encore une recette de gefilte fish, mais celle-ci est vraiment parmi les meilleures, à mon goût en tous cas, bien sûr. Il en existe tant !!
ARTICHAUTS A LA ROMAINE
La richesse des herbes associée à la douceur du légume. Servis tièdes, ils sont parfaits pour une entrée raffinée ou un accompagnement végétal plein de fraîcheur.
CAKE AUX OLIVES VERTES DE DANIELLE NOUGIER et son coulis
Pour l’apéro, en entrée, pour un brunch, un picnic, un panier repas de voyage…
Tapenade d’Agnès
A tartiner sur des petits toasts de baguette .. Un gout de Provence…
Salade de chou des Wulkan
Une version améliorée de la classique salade de chou .. succès garanti !
Salade d’oeufs à la hongroise des François
Une des salades que l’on déguste le shabbat midi chez nos amis François
La meguina de Mme Kadouch et celle de Mme Attali
Un classique, facile, peut se préparer à l’avance . Et convient pour un pique nique !
AJLOUK tunisien de courgettes ou potiron
Fait partie des petites salades de shabbat… Pour une belle kemia à la tunisienne !
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