עוגות

🕒 זמן הכנה: בישול: מנות: 🧂 מרכיבים 625 גרם קמח250 גרם חמאה110 גרם סוכר3 ביציםמעט מלח 🥄 אופן הכנה ללוש רק מספיק כדי לאחד את הבצק. . להניח במקרר לשעה לפחות, או לחצי שעה לפחות במקפיא ליצור גלילים — או לא —לחתוך לפי הצורה שרוצים לתת לעוגיות למרוח בביצה או מעט חלב, ולפזר...

אנו מכינים אותם בחגי ראש השנה. בדרך כלל הם ממולאים בממרח תמרים טבעי, אך אנחנו מעדיפים אותם ללא מילוי או ממולאים בממרח שקדים.